CUCCINA
MIA
Mardi 15 décembre 2009
2
15
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/2009
14:16
Oui oui c'est bien la recette des fameux chichi que l'on trouve dans les fêtes forraine ou les parcs d'attractions!!
j'ai fais l'acquisition d'une" chourosette", (la ptite machine pour faire des chichis!!) la photo à été prise vite fait mais ils étaient super réussis et le goût identique à ceux achetés en fête forraine!!!!
c'est super simple à faire et super économique!!
il vous faut
une chourosette ( petite machine pour les former)
un peu de papier (pour former un cornet!!!)
un bol de farine
un bol d'eau + une pincée de sel
sucre en poudre ou sucre glace
arôme facultatif (vanille, fleur d'oranger, ect ect )
je les ai fais simple saupoudrés de sucre en poudre une fois frits!!!
faire chauffer l'huile
mettre un bol de farine dans un récipient
dans le même bol mettre de l'eau et versez dans une casserole ajoutez une pincée de sel et faire bouillir
Versez l'eau bouillante sur la farine et mélangez energiquement jusqu'à ce que la farine ai bien absorbé l'eau .
mettre la pâte dans la chourosette et faire frire les churros dans l'huile très chaude faire bien dorer, déposer sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre en poudre et servez dans un cornet de papier!!!
j'ai fais l'acquisition d'une" chourosette", (la ptite machine pour faire des chichis!!) la photo à été prise vite fait mais ils étaient super réussis et le goût identique à ceux achetés en fête forraine!!!!
c'est super simple à faire et super économique!!
il vous faut
une chourosette ( petite machine pour les former)
un peu de papier (pour former un cornet!!!)
un bol de farine
un bol d'eau + une pincée de sel
sucre en poudre ou sucre glace
arôme facultatif (vanille, fleur d'oranger, ect ect )
je les ai fais simple saupoudrés de sucre en poudre une fois frits!!!
faire chauffer l'huile
mettre un bol de farine dans un récipient
dans le même bol mettre de l'eau et versez dans une casserole ajoutez une pincée de sel et faire bouillir
Versez l'eau bouillante sur la farine et mélangez energiquement jusqu'à ce que la farine ai bien absorbé l'eau .
mettre la pâte dans la chourosette et faire frire les churros dans l'huile très chaude faire bien dorer, déposer sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre en poudre et servez dans un cornet de papier!!!
Par signora miam miam
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Publié dans : VIENNOISERIES CREPES BEIGNETS
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Communauté : Â nos recettes
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